Chatté Handmade 手作りの部屋

花水 ( Floral water )
在國外，以人工配方調製出的，一般稱為 Floral water，
而以蒸餾制得的則稱為 Hydrosol 或  Hydrolat 。

某些貿易商會堅稱自己的Floral water 也是Hydrosol、 Hydrolat，
前者指的是「 花水 」， 而後者則是「 純露」。

花水-Flower Water 又譯成 Floral Water，是精油 + 純水及複合飽水因數，
或其它植物萃取液成份，再經過機器攪拌，
將精油的能量轉移，讓所有成份相容而成。

製作方法是，將精油加入Spring Water 中，再加入如 Emusifier ( 乳化劑 ) 使其溶解于水，
有的產品(如香水) 也會加入酒精讓其溶於水中，想要天然的Flower water，
會建議自己動手做，自己做的Flower water不會使用化學藥劑，
而且自己也知道精油的來歷成份，比較安心使用在自己的臉上。

純露 ( Hydrolat )
純露，Hydrolat 或 Hydrosol 有時候也會被叫Floral water， 
是指精油在蒸餾萃取過程中留下來的水，是製氖精油時的一種副產品，
比花水具有更強大的威力，同時含有精油的特質。

植物精油在蒸餾的過程中，油水會分離，因密度不同精油會漂浮在上面，
水分則沉澱在下面，而這個水分則稱為“純露”。

純露是精油中可溶于水的成分，充分地與水溶合在一塊。
純露中含有微量的酸與脂類物質，化學結構與一般純水不同，對身體調理很有幫助。
純露中除了含有微量精油之外，還含有許多植物體內的水溶性物質，
這些都是一般精油中所缺乏的東西。

在蒸餾過程中，水不斷的流過植物組織，將組織中大量的水溶性物質溶出。
因此，純露的特性和精油雖然很接近，但不完全相同。

純露與花水，同樣?
純露除了含有微量精油外，還含有許多植物體內的水溶性物質。
因此純露香味多半以[植物水溶性物質]為主，但並沒有精油獨特的香息，
相反的，它類似人體血液裡充塞著各種礦物質的味道。

植物根部掬取大地礦物養分與地泉水輸送到幹、枝、葉等各個部位，
藉以成長茁壯，此混合大地礦物養分與地泉水之物質便是[植物水溶性物質]。
擁有100%植物水溶性物質的純露，其所含的礦物養分，是精油所缺乏的。
所以純露同精油有相同地方亦也著差異，各有所長。

純露比花水有更強大的威力，更含有精油的特質，但遺憾的是，
因為Hydrosol 的儲存時間比較短，容易變質，
因此市面上賣的純露多會加入防腐劑以延長其儲存時間，所以會有著不夠新鮮的純露。
有時候商家會把花水和純露混為一談，說產品是純露，
卻是標著純露 ( Hydrosol ) 價錢的 花水 ( Flower water )，

所以在買Hydrosol的時候要問清楚以下幾個問題:
1) 賣的Floral water是不是Hydrosol（是以人工配方去調製出的還是蒸餾制得的）? 
2) 是什麼時候出廠的? 
3) 有沒有加防腐劑，如果加了, 比例是多少

萃取液 ( Extract Liquor )
萃取液 Extract Liquor / Liquid Extract，
是利用物質在兩種互不相溶的溶劑中分配比而分離出來的部分，
通過提取植物細胞，植物裡面的纖維、精華、滋養原液等物質分離出來的各種成分。
常見的有植物萃取液和動物萃取液。