冬瓜枇杷豆腐湯，有著淡淡的荷葉香氣，
適合糖尿病者、敏感咳嗽、口舌乾燥的人都適合飲用，
材料:
冬瓜 半斤
豆腐 1件
枇杷葉 3錢
去皮生薑 1片
鹽 適量
做法:
1. 冬瓜去皮洗淨切粒，豆腐用清水沖洗後切粒，生薑刮皮洗淨切片備用。
2. 枇杷葉洗淨，用紗布袋裝好備用。
3. 煲滾適量清水，水滾後放入所有材料，慢火煲約半小時，
把裝著枇杷菜的粉布袋取出，加入少許鹽即可飲用。
功效:
清熱解毒，斂瘡生肌，口腔潰瘍，皮膚疾患。
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