Chatté Handmade 手作りの部屋

結婚乃人生大事，要將婚宴安排得妥當，事前應準備好婚宴當晚的程序表，讓工作人員預先了解婚宴程序，這樣婚宴便萬無一失。

中式婚宴程序

1. 
   

   接待賓客

   
   

   當賓客陸續前來，請他們在賓客名冊或簽名布上題名，收集和記錄「人情」招呼親友到鵲局耍樂或安排座位，另安排親友拍照。

   
   
2. 
   

   準時入席

   
   

   預早一小時向酒樓匯報出席人數，以預計所需席數，然後宣布入席

   
   
3. 
   

   新人進場

   
   

   奏樂，由司儀邀請一對新人進場。司儀可略述兩人的背景、邂逅經過及致福辭。

   
   
4. 
   

   切餅及祝酒

   
   

   進行切餅儀式，將蛋糕分給賓客享用。然後新人以香檳合巹交杯，向來賓祝酒致謝。

   
   
5. 
   

   新人致辭

   
   

   新人輪流上台或一同致辭，向父母或好友表達謝意，亦可邀請特別親友上台。可於此時播放預先製作的錄影片段，增加氣氛。

   
   
6. 
   

   上菜

   
   

   開始上菜，請賓客慢用。等候上菜的空檔時，可安排抽獎送禮娛賓。

   
   
7. 
   

   敬酒

   
   

   上頭盤之後，舉筷之前，新人應向雙方家長及兄弟姊妹敬酒，以示感謝；當食完魚翅後，新人、伴郎伴娘、雙方家長及直系親屬，要到每席向賓客敬酒，接受他們的祝賀及致謝。如筵席太多，未能逐圍敬酒，可上台向全體賓客敬酒。

   
   
8. 
   

   玩新人遊戲

   
   

   敬酒後，司儀帶領兄弟姊妹玩新人遊戲，介紹遊戲規則。除新人參與遊戲外，可加入團體遊戲，使賓客投入其中。

   
   
9. 
   

   送客

   
   

   上飯麵甜品時，主人家及新人便要到會場出口送客。新娘可換上較輕便的晚裝，如旗袍。新郎應站在最近門口的位置，依次為新娘、男家父母、女家父母及直系親屬，與賓客握手道別。

西式婚宴程序

西式婚宴程序與中式婚宴大同小異，可分作雞尾酒會及自助晚餐，氣氛輕鬆自在，儀式簡單，可省卻不少繁文縟節。程序如下：

1. 
   

   新人進場(伴以婚禮進行曲)

   
   
2. 
   

   切蛋糕

   
   
3. 
   

   合巹交杯

   
   
4. 
   

   新人致辭

   
   
5. 
   

   祝酒，在台上即可

   
   
6. 
   

   拋花球或襪圈

   
   
7. 
   

   玩新人

   
   
8. 
   

   跳舞

   
   
9. 
   

   送客