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AVC 冰晶形成劑

性狀：白色至微黃色粉末狀

是新型凝膠形成劑，成品為透明果凍啫喱狀，是質感最佳的凝膠形成劑。
為植物體系，能替代卡波，操作簡便，且穩定性好，
耐酸，且在酸性條件下穩定。
能輕鬆的DIY凝膠、果凍、啫喱等製品必備原料。

遇水溶解性強，能直接添加到水相中，
攪拌均勻，約1-3小時即成晶瑩剔透的凝膠。
同時能賦予柔滑的感覺，膚感更勝卡波

使用方法：
將粉末加入產品水相中，直接攪拌，
約1-3小時即溶解成透明凝膠狀，
若感覺膠體較稀，可再加入粉末。

用量：0.5-3%

冰晶形成劑AVC 為白色粉未狀，用於透明體系的膠凝劑和水包油乳液的增稠劑。
與卡波樹脂(carbomers)不同，該聚合物事先已中和，使用方便。

AVC與極性的有機溶劑如乙醇、異丙醇的匹配性很好，
在紫外光線照射下或高剪切力下依然很穩定。含有AVC的產品，
外觀看上去很輕薄，但又具有一定的粘度。

除以上這些優點，還具有流變性、愉快的皮膚感覺和低黏稠感等特點。
不同於卡波樹酯，由於AVC是從較強牛磺酸衍生出來(卡波樹酯是由較弱的丙烯酸衍生出來)，
所以能在較低pH值下使用，亦容易與果酸配伍。

特點:
可製作水溶性透明凝膠
可用作o/w乳液的增稠劑，穩定乳液體系
可製作不含乳化劑的「乳霜凝膠」(cream-gel)
無需中和，把凝膠粉未入水中攪拌便可，使用方便
與酒精的匹配性很好，可製作酒精含量高於50%的凝膠
製作的凝膠質輕、低黏稠感，良好的皮膚感覺
使用pH範圍4.0-9.0，可與果酸配伍
對紫外光線和高剪切力穩定
參考用量: 0.2-1.2%

製作水凝膠：
把AVC小心加入水相中並有良好攪拌，便可以製作水凝膠(aqueous gels)。
水凝膠的透明度會受AVC的濃度影響，1%或以上會生成十分清澈透明的凝膠。
輕微未完全清澈的凝膠可加少量溶劑如甘油使其完全清澈。為得到最佳的清澈凝膠，
必須儘可能減少配製用水中的金屬離子量，最好使用蒸餾水或去離子水。

製作含水酒精凝膠：
AVC與極性的有機溶劑如乙醇、異丙醇等酒精類的匹配性很好，
可製作酒精含量高於50%(某些情況可高達80%)的凝膠。酒精可以溶解很多非水溶性成份，
而無需使用如CO-40(PEG-40氫化篦麻籽油)和Tween 20(Polysorbate 20)等增溶劑。

這樣可以製作出含精油、香料油、油溶防曬劑、
活性成份如紅沒藥醇(Bisabolol)等含水酒精凝膠(Hydro- alcoholic Gels).
製作水-酒精凝膠的方法和水凝膠一樣，在含溶解了非水溶成份的酒精水溶液中，
加入AVC凝膠劑攪拌。注意加入時應緩慢，並緩慢攪拌，防止凝膠包藏氣泡。

製作乳劑：
AVC可以用於熱製法和冷製法製作水包油(o/w)乳劑。
AVC最好先分散於油相(含乳化劑)中，略加攪拌會有利分散。
注意油相和容器中避免有水份，否則有可能引AVC黏結一起。
之後和一般乳劑製作方法相同。不同於卡波樹脂，無需中和，最後亦以可進行高剪切均化。

使用AVC製作的乳劑會帶有光澤，並有優良的塗佈性和快速吸收。
水包油乳劑沒有黏稠感並有良好爽滑感覺，特別適合質輕清爽的配方

製作乳霜凝膠：
AVC的另外一個特性是可穩定一些非水溶液體例如油而不需要添加任何乳化劑。
結果可得到一種水包油(o/w)「乳劑」，這「乳劑」就是所謂的「偽乳化體」(Pseudo-emulsions)。
這種特性是基於AVC有交聯結構(cross-linked structure)，可以包鎖油滴於水和AVC的基質中。
使用AVC可製作出不含乳化劑的「乳霜凝膠」(cream-gels)。
這種乳霜凝膠有獨特的流變性，像乳脂狀(creamy)而不沒有很黏稠的感覺，和皮膚有很好的相容性。

注意事項：
凝膠劑AVC對電解質敏感，所以不適合用於香波(洗髮液)、沐浴露和其他含大量電解質的配方如蘆薈膠。
AVC使用的pH範圍為4.0-9.0。當pH低於4.0時，較長存放時間會引致聚合物降解而失去黏度。
因為AVC是銨鹽，pH高於9.0時會放出氨(ammonia，即阿麼尼亞)。

參考配方：
1、接骨木眼膠:
接骨木萃取 5ml
洋甘菊純露 40ml
冰晶形成劑 0.5g
山金車萃取 5ml

做法: 
以上4種東西混合即可。

2、接骨木金縷梅收縮眼膠:
接骨木萃取 5ml
洋甘菊純露40ml
冰晶形成劑 0.5g
金縷梅萃取 5ml

做法:
以上4種東西混合即可。

3、玫瑰玻尿酸冰晶凝露:
a.冰晶形成劑0.6g
b.保濕複合劑 5ml
c.玫瑰純露45ml
d.玻尿酸  2個綠豆大小

方法:
將玻尿酸保濕複合劑和玫瑰純露混合，8小時候待用。
8小時後將形成啫喱狀，即可使用。