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新買的量匙,這個也不是什麼新鮮事
只是專業廚房用具之一罷了,不過卻很具實用性,
在量液體的時候,感覺比一般小圓匙狀的量匙要好用,
 
一來,固體,液體它都有足夠的空間盛載
二來,大個一點不怕打翻或漏出,
三來,須要加熱某些小東西、油…時可以直接使用 (拿去烘)
四來,它有個小尖咀,更方便於倒入較小的容器中
五來,它的容量剛好,最大可到25ml,大小份量它都可以起上作用,
足夠我平常做保養品使用,當然它可能不夠量杯容量大,
但當要量到微份量時,它都可以起上作用,就是我打破了量杯(小燒杯)也不怕……
而且我真的打破了,一時三刻也訂不到手…哀 ;_; 

不過,我最欣賞的是它背頁提供的對照表, 
各類材料由 ml 轉化成 g ,電子磅也磅不到的份量,
有了這個刻度對照表,可提供了一點方便,
大家能看到吧~!? 就是你用小圓匙來量也可以對照一、二 
多個好工具,做製品的時候可更得心應手,也是好事,好事  ^^ 

 

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