IMG_0385

財不入急門,趕不要做餅……
一邊做餅一邊做其他事,忘西
漏做漏放……又用錯摸……搞到模無模型…
最後我是用手搓揉成型的,都沒有用模了,
所以嘛,就不太美了…

反正做出了不算失敗但感覺失敗的「脆皮奶黃月餅」…

不過味道是一點都不失敗的,皮還是脆皮,
像鮮奶球皮,也像菠蘿脆皮,感覺蠻得意的,

就是我不吃甜,今次改了新食譜,減甜減脂,
材料、份量都跟以往的不同,希望再改善一下,
再減減甜,務求糖尿病都可以食,
所以呀~! 今次算是成功了,也算失敗了 -_-

創作者介紹
創作者 Chatté 的頭像
Chatté

Chatté Handmade Room 手作りの部屋

Chatté 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()