功效:
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水準，
還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用，常吃還可以豐胸喔。
這道銀耳木瓜羹絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，
滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。
可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。
材料:
青木瓜 1個
雪耳 2個 (白色的銀耳經過漂白不夠健康，選銀耳應該選偏黃的。)
花生 適量 (家人喜歡食花生，所以我會放上半飯碗的量，份外美味)
瘦肉 (隨意，亦可不放)
做法:
1. 花生、銀耳提前用溫水浸泡發開1-2個小時，銀耳去蒂洗淨撕開備用。
2. 木瓜去皮、去核切成小塊。
3. 加入足以的水入鍋，將撕成小塊的銀耳、木瓜、花生，中火煲上 1 - 1.5 小時，關火即可。
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