目前分類:家菜食譜 (15)

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第一次做,在網上找了點資料,
對於做甜點手殘黨的我來說,卻出奇的十分成功。

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做的時候忘記拍照了,只在用餐前拍了一下成品,不太美,將就著看吧~!

材料~

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應求出個食譜,不過做的時候…還是自己多少拿握一下吧~!!
每年都會提上來一次

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每年做糕其實都是一種體力活....
為什麼 !!?

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材料~

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功效:

銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

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金沙固名思義就是金黃的沙粒,
把蒜頭切成細碎爆香至金黃就是名義上的金沙了,

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清熱益肺防感湯
材料:

雪耳(銀耳、白木耳)四錢、
淡菜       四錢、

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這個配方,是給糖尿病患者食用的,
雖然很多成份都減量,改良成糖尿食材...

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做起來非常容易,就是要花點時間心思煎

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以雞肉煎餅,其實是因為家有老人,軟肉蔬菜較易入口,
雞肉煎餅鬆軟可口又易嚼,而且白肉亦較為健康,

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香甜清潤的簡單湯水,適合任何天氣飲用

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午餐肉煎肉餅~是我家很受歡迎的菜色之一,
因為煮面時餘下幾片午餐肉,我就隨手研做出這個菜式來,

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因為喜歡吃牛肉,以前住日本我還蠻常到松屋食牛丼的,

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媽媽慈逝後,我完全接手廚娘的職責,更注重家人的飲食建康了,
做建康好味的新菜色,是我得空時的小樂趣,當然家人就成了我的白老鼠了,

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